皆さんは黒枝豆ってご存知ですか？
黒豆になる豆が熟成して黒くなる前の青いさやのものです。
今の時期の約20日程度しか味わえないそうです。
主人の友人が、この時期になると送ってくださるのですが、大変美味しいんです。
同封の用紙によると
黒枝豆はこのように変化するそうです。
20日間だけってとっても贅沢な豆だと思いませんか？
普通の枝豆よりも少し苦味があって美味しいんです。
本当は丹波に行って買ったほうがいいのでしょうが、楽天でも売っていました。
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気になる方は是非お試しを！
