(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 私の実家の話ですが、年季の入った家で、キッチンには普通にゴキちゃんがウロウロしています。 古いキッチンだから扉のパッキンなども今のようにしっかりしていなくて、入りたい放題。 それで、食材の収…

我が家は座卓生活なのでダイニングの椅子はありませんが、カウンターの中、要はキッチンのところに椅子が欲しいなぁと思っていました。 いつもカウンターとキッチンの間の床に座って一休みしていたので。。。 でもうちの台所スペースはカウンターまでの間90c…

ホームセンターとかでも売っている隙間収納。 でもね。14cm幅の物ってなかなか無いんです。 16cmなら幾つか発見できましたが。。。 我が家にも14cmという微妙な隙間があり、そこにはいる引き出し収納を探していました。 そしたら見つけましたよ。タダプラ ス…

幼稚園の時はコップの水筒が指定でしたが、小学校になってなんでも良くなったので、直飲み水筒にしました。 コップの水筒って直飲みのパーツもついてくる物が多いので、パーツを変えただけ。 800mlを持って行っていましたが、真夏は足りず、水筒プラス少し凍…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); フレッシュロックについての新記事 フレッシュロックに白いパッキン登場 フレッシュロックに小麦粉1kgが入る待望の新サイズもどうぞ。 昨日紹介したフレッシュロックのサイズと容量をまとめました。オン…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 皆さん、フレッシュロックってご存知ですか？ 日本メーカータケヤさん製造で、スナップウェアという保存容器の後継品です。 もうほとんど売ってないですね。 密封保存容器なんですが、本体はプラスチッ…

白山陶器といえば、ご存知の方は多いはず。 名前を知らなくても、一度は見たことがあるはずです。 とり型の箸置きや しょうゆさし すかしのすてきな湯飲み 平茶碗 などなど。 素敵な食器が沢山あります。 先日心斎橋のブラデリスNYに行きましたが、白山陶器…

皆さん、ケーキなどを作る時、ベーキングパウダーを使いますよね。その中に「ミョウバン」なるものが入っているのをご存知ですか？ ミョウバンってアルミニウムなんです。でね、アルミニウムが体内に蓄積されている人が、アルツハイマーになりやすいことがわ…

以前こちらとこちらで書きましたメリタのミルクフォーマー「クレミオ」でつくるアワアワの牛乳編と豆乳編の続きです。今日は低脂肪乳でアワアワの変化を実験しました。100mlの低脂肪乳を冷たいまま投入し、ホットスイッチON。牛乳の時にように泡立ってきまし…

先日こちらでコンロの排気口カバーの話をしましたが、コンロ続きで別の話を。 ガラストップコンロなど、キッチン台に設置してあるビルトインタイプのコンロ。 台とコンロの間には微妙な隙間が開いています。 その隙間に汚れが入り込んじゃう事ってありません…

以前こちらで紹介したメリタのミルクフォーマークレミオ。牛乳でのアワアワについて書きましたが、今回は豆乳ではどうなるかを書きたいと思います。 使ったのはトップバリューの調整豆乳200ml。 入れたのは100mlです。 いつもの通り、冷蔵から出したての冷た…

ガスコンロの奥のアミアミの部分 排気口です ここって知らないうちにゴミが落ちて溜まっていきませんか？ 油分も飛んで行くようで、ぱっと見綺麗なんですが結構頑固な汚れになっていきます。 うちの排気口にも例外なく、いつの間にか飛んでいた小さな野菜の…

先日こちらで炭酸水の話をしましたが、炭酸ってすぐに気が抜けませんか？ 500mlのペットボトルならまだなんとか大丈夫ですが、1L、1.5Lなどボトルが大きくなるほど、最終的には気が抜けて美味しくない、何てことありますよね。 私はきつめの炭酸水で色々割っ…

以前こちらで紹介した仔犬印 エルム コーヒーポット。 その後愛用しています。使うたびにどんどん愛着が湧いてきますね。 5人用900ccの物ですが一杯に入れても重く感じず、コーヒー豆の薫りを楽しみ、充実したコーヒータイムを満喫しています。 実は一点感じ…

夏になると無性に炭酸が飲みたくなりませんか？ 以前は生協の「ただの炭酸水」や コストコで人気の「サンペレグリノ」 を買っていましたが、サンペレグリノは私には微炭酸すぎてちょっと。。。 運ぶのも大変だしもっとスカッとしたい！ ただの炭酸水は炭酸が…

澤井珈琲さんからコーヒー豆が届いたので、早速保存容器に移しました。 「直接豆を入れて保存していたらパッキンが黄色くなってきた」というレビューがありましたので、ビニール袋に入れるてからキャニスターに入れることにしました。 こうすれば色移りは防…

ついに届きました。 ハリオ V60 透過ドリッパー 樹脂製(ペーパー40枚付き) と澤井珈琲さんの春の珈琲福袋 レビューを書くと珈琲の香り袋がいただけると言うことで、そちらも同梱されていました。 箱を開けるといい香りが^_^ 早速柳宗理のミルクパンでお湯を…

以前こちらで紹介しました柳宗理のミルクパンがとどきました。 古い物は一年間ご苦労様と感謝し、さよならしますが、その前に写真をとって比べてみました。 柳宗理の14cmミルクパンとイオンで買ったテフロン加工の14cmミルクパン。 比べてみたら全然大きさが…

題名の通り、購入したミルクフォーマーが届きました。メリタ 電動ミルクフォーマー クレミオですガロンコーヒーshopさんでは送料こみで6480円。楽天最安値でしたので思わずポチっちゃいました。電動なので冷たい牛乳を入れてスイッチを押すだけ。めっちゃ簡…

ドリップコーヒーを購入に当たって、挽いた豆を購入することになったのですが、袋のまま冷蔵庫に入れていたら香りがどんどん逃げてしまわないか。。。と心配になって、色々探しました。 最終的に澤井珈琲の保存容器 か、メリタのステンレス保存容器 200g に…

仔犬印 エルムのコーヒーポットで注意する事 こちらの記事も追加しました。是非ご覧ください。 本日 待ちに待ったコーヒーポットが届きました。 以前「おいしいコーヒーが飲みたくなってきた その3」でも紹介しました仔犬印 エルム コーヒーポット900cc・5人…

ミルクパン我が家にはミルクパンがあります。かなり年季の入った外観ですが、一年前にイオンで700円位で買った安いもの。 もう一回り大きい片手鍋もあるのですが、この14cmのミルクパンも結構使えるんです。 片手鍋で味噌汁を作るので、その間野菜を茹でたり…

まだまだ続きます。 前々回はドリッパーだけ買おうってことに決めました。 V60のドリッパーにはセラミック製や耐熱ガラス製などありますが、扱いやすさやその後こことを考えたら、樹脂製が楽かな。 ということで選んだのはこちらの ハリオ V60 透過ドリッパ…

前々回から書いています、おいしいコーヒーが飲みたい話 ドリップ式にほぼ傾きつつある私。 先日アクタスに行く機会がありまして、ハリオのブリューイングセットが置いてありました。 セットも素敵でしたね〜。 そこには細口のケトルも置いてありました。月…

カプセル式コーヒーメーカーをどうするか決めかねていて、今度は基本形のコーヒーを豆からドリップする方法はどうかと思い、早速道具を物色。 場所の問題から、コーヒーメーカーは今回は除外。 ドリップだったらペーパーがいらない方が後後のランニングコス…

ずっとインスタントコーヒーを飲んでいましたが、最近おいしいコーヒーが飲みたくなってきました。ずぼらな私なので、最近はやりのカプセルコーヒーが気になります。 ドルチェグスト ジェニオプレミアム ネスプレッソ U(ユー) などなど色々ありますね。 ドル…

我が家にはダイニングテーブルがなく、座卓で全てを済ます床生活です。 キッチンからご飯を運ぶのに、今まではお盆で何往復かしていましたが、とても面倒。 何かいい方法はないかと考えた結果、バイキングによくあるようなトレーに乗せたまま「持って行って…